Je tomu asi dva roky, kdy jsem zažila dvě velmi inspirativní setkání, které mi pomohly s mými dosavadními stravovacími návyky a zejména pochopením mé věčné otázky PROČ. První z těchto dvou setkání bylo na téma motivace a hodně se tam probíraly taje lidského mozku. Nebojte, nebudu Vám tu psát, vše co jsem se o lidském mozku dozvěděla, ale ráda bych vypíchla to, že lidský mozek, aby dobře fungoval, potřebuje stejně jako zbytek našeho těla také potravu a určité živiny. Je pravda, že už v minulosti jsem slyšela, že jestli se chci připravit co nejlépe na maturitu, mám snídat ovesné vločky. Obiloviny jsou jednou ze základních potravin, které vyživují náš mozek, ale slyšeli jste někdy, že by potřeboval také tuky? Celkem mě toto zjištění překvapilo. Ale samozřejmě se to netýká těch nezdravých, ale jak asi správně tušíte, týká se to zejména těch zdravých tuků například z oříšků , ryb a podobně. Do dalších tajů vlivu stravy na lidský mozek a tělo jako takové jsem pronikla asi o půl...